Mô tả sản phẩm

Cá Ngừ Bò là một loại thuộc họ cá ngừ thư. Cá Ngừ Bò có thân hình thoi, có 2 vây ở bụng dài cứng. Lưng màu xanh xám, bụng phần dưới có màu xám bạc. Cá Ngừ Bò ở Việt Nam sống chủ yếu ở trung bộ, tây nam bộ, bắc bộ. Sản lượng Cá Ngừ Bò mỗi năm rất phong phú.

Cá Ngừ Bò Tươi một loại cá nhiều người ưa chuộng, chế biến được nhiều món, giá trị dinh dưỡng cao. Hải Sản Giá Tươi tại Thực Phẩm 3 Sạch luôn có hàng Cá Ngừ Bò tươi được đánh lưới mỗi ngày. Cá Ngừ Bò chất lượng nhất đủ size có con lớn từ 5kg trở lên và 1kg 2kg cho khách lựa chọn.

Thành phần

Cá Ngừ Bò là loại có nhiều thịt, ít xương,hầu như không có xương dăm, mùi vị thịt cá ngừ bò chắc và ngọt, chứa các dinh dưỡng như axit béo omega 3, giàu protein, axit amin thiết yếu, canxi, phốt pho, kali, kẽm, vitamin B, selen và choline…

Trong 100gr cá ngừ bò sẽ chứa các dưỡng chất sau

• Lượng calo: 191
• Chất béo: 1,4g
• Natri: 83mg
• Carbohydrate: 0g
• Chất xơ: 0g
• Đường: 0g
• Chất đạm: 42g

Cách chế biến

Các món ngon chế biến từ cá ngừ bò tươi

Cá ngừ bò chế biến được nhiều món, từ món khô, mặn và món nước. Khi mua cá ngừ bò các bạn có thể chế biến được những món sau

• Cá ngừ bò kho nước mắm
• Cá ngừ bò kho cà chua 
• Cá ngừ bò kho quả vả
• Cá ngừ bò làm Salad 
• Cá ngừ bò chiên
• Cá ngừ bò sốt cà chua
• Cá ngừ bò nướng giấy bạc, nướng muối tiêu
• Cá ngừ bò nấu bún

Lưu ý

Bảo quản

Bảo quản ở nhiệt độ 0 - 5 độ C. Khi cắt bao bì ra, nếu sử dụng chưa hết nên bảo quản phần còn lại trong tủ đông hoặc ngắn đá tủ lạnh.